Katerina Nikolaeva, creadora de Heladinsky, tuvo la idea de combinar lo mejor del sabor ruso con el sabor mexicano y crear una gama de helados artesanales únicos en su tipo.

 

Más allá de los ingredientes de la mejor calidad, el concepto y los nombres de cada especialidad, como Zar de Chocolate, Cosmonauta o Duende de Kremlin han tenido un gran éxito entre los comensales.

De Rusia a México, el encanto de la nieve toma diferentes formas, pero es siempre una razón para disfrutar y un motivo para la imaginación.

Aquí la historia de Heladinsky en este segundo capítulo de «Las manos rusas en el emprendimiento creativo».